Впрочем, хурму я ранее не вялила, особой надобности не было. Предыистория такова, что заказала я обычную, в кои то веки думая, ну сейчас как замариную кимчи, угу, не в этот раз) А привезли мелкую (с Фудсити) меньше даже королька, так ладно бы пару кг, как обычно, а в итоге - ящичек.
Что делать 🤔 Откровенно говоря, ранее я с ней не работала, мы её сразу ели.
Узнала позже, что её, именно этот сорт - сушат. Ну ок, где моя электросушилка) так, лежит себе в дальном углу.
Как следут почистила, чуть высушила, разрезала на половинки
и отправила в сушилку, 10,5 часов и готово!
Думала на зиму приберегу, но что-то я сомневаюсь, родные быстро сьедят😄
...
Участвую также в ФМ Осенние посиделки
