Евгения (food_it) wrote,
Евгения
food_it

Category:

Огуречная пора

Пока дачники в лесу плутают, тем временем я закатываю очередную банку пикули.

Что сказать, июль был очень насыщенным, недавно закончила с клубникой, после перешла к малине, и вот сейчас настал период огурцов и лисичек.



То, что планирую:
*пикули из огурцов.
Маринованные мелкие овощи, дополнение к мясным блюдам, хот догам, бургерам. Наподобие релиша.
Очень рекомендую, зачетная штука!

Кстати, и выбираем огурцы кривенькие и толстые, не такие как на фото! здесь не это главное!
*огурцы в томатной пасте.
Пробовала в гостях и очень понравилось.

И самое приятное ведь, еще то, делаем больше, несомненно, прекрасный подарок на день рожденье, получить такое от лучшего друга😎 никто ж не откажется)

*огурцы на зиму в банках.
Само слово "на зиму" уже интригует, периодически что-то сьедается раньше, как бы не старался делать много!
Рассмотрю пару вариаций у Сталика, вот думаю проверить на пару баночек.

А сама ведь предвкушаю заготовку баклажанов, аджики и огонька 🌶🌶 ах, и чатни из некторин, да варенье из абрикосов с секретом😏, и ещё чеснока немного и брокколи на подходе!

Где взять время! Помощника бы мне 😆

Лисички замариновать! В пироги, да просто с картошечкой, иль со сметанкой, а просто так открыв банку и в путь)

Завтра выходной, пора проверить свои засекреченные места 😏

В тему!
Tags: #92днялета, заготовки, овощи, огурцы
Subscribe

  • Ажурные блинчики

    Сейчас в ночи с друзьями готовим блинчики 😎 после вечерней консервации, как прекрасен бокал рислинга 🍷скажу я вам)) Так вот, рецепт тех самых…

  • Огурцы наступают 😎

    В ожидании: Релиш Пикули Чатни Жареные огурцы И КремЧиз 😎 В пути моя бутылочка рислинга, естественно, друзья застрявшие уже на два часа в…

  • Чеснок❓вопрос

    Такс, чеснок собран. Подскажите мне пожалуйста😎, что можно с ним сделать такого интересного, может замариновать в чем-то, да закатать в баночки…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 16 comments

  • Ажурные блинчики

    Сейчас в ночи с друзьями готовим блинчики 😎 после вечерней консервации, как прекрасен бокал рислинга 🍷скажу я вам)) Так вот, рецепт тех самых…

  • Огурцы наступают 😎

    В ожидании: Релиш Пикули Чатни Жареные огурцы И КремЧиз 😎 В пути моя бутылочка рислинга, естественно, друзья застрявшие уже на два часа в…

  • Чеснок❓вопрос

    Такс, чеснок собран. Подскажите мне пожалуйста😎, что можно с ним сделать такого интересного, может замариновать в чем-то, да закатать в баночки…