Евгения (food_it) wrote,
Евгения
food_it

Category:

🍅Маринованные помидорчики-скороспелки



Настолько простая и быстрая закуска, к любому гарниру будет очень кстати!

В этот раз не будет точных ингредиентов по граммам, так как помидоры у всех разные, по вкусу лучше взять сладкие и средние по размеру.

Нам нужно: помидоры, укроп, чеснок, соль, сахар



Приготовление:

🔹Мелко нарезаем чеснок и укроп, перемешиваем и слегка солим.

🔹У помидоров сверху аккуратно вырезаем небольшой конус, шляпку не выбрасываем.

🔹В каждый помидор кладем немного сахара и соли (мои помидоры были не очень сладкие, поэтому я добавила меньше соли, чем у автора)

🔹После, добавляем нашу смесь из чеснока и укропа в наши помидорчики, закрывая каждую крышечкой.

🔹В глубокую посуду укладываем плотно к друг другу помидоры, сверху накрываем тарелкой и на сутки оставляем при комнатной температуре. А после ставим ненадолго в холодильник, на день или два, как сможете устоять и не съесть 😁 Ароматы такие были, в общем вам понравится! ❤

По рецепту Сталика Ханкишиева stalic


Недолго думая, к помидорчикам приготовила овощной гарнир из моркови, баклажанов, лука, красного перца, чили, чеснока и зелени. Подала на хлебе со злаками.

Вкусно ❤

Tags: #10постовпроекта, #осеньосень, #фоторецепт, закуска, помидоры, рецепт
Subscribe

  • Жареные кальмары

    Одна из простейших закусок, что можно приготовить из кальмаров + мука + соль, перец, оливковое масло 😀 Казалось бы, что проще? Почистил, пожарил…

  • Чокпаль 족발 - ароматная свиная рулька

    Среда - маленькая пятница, удиви себя чем-то вкусненьким, чтобы на выходных удивить других 😉 Чокпаль 족발 - вареная рулька в ароматном бульоне.…

  • Банановый тарт Татен

    Тарт Татен – знаменитый французский пирог, названный в честь сестер Татен, которые и придумали классический рецепт, благодаря ошибке, как это…

  • Каре ягненка с соусом сальса на гриле

    В такой морозный день как сейчас, первый иней был прекрасен утром при -2 😉Поделюсь я с вами простым рецептом вкусного мяса. ⠀ Са́льса (исп.…

  • Мини-голубцы из пекинской капусты в мультиварке

    Помнится в детстве, голубцы я совершенно не любила. Вернее как, фарш сьедала, а капусту не трогала :) Без сомнения, само блюдо было потрясаюшим,…

  • 🍅Кетчуп августа: персики и помидоры

    Очень вкусный! Сладковато-острый, пряный... Идеально для моих домашних пельмешек, думала я 😏 А также подошёл для овощных салатов, блюд из…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 5 comments