Евгения (food_it) wrote,
Евгения
food_it

Category:

Однажды, проходя мимо

Я увидела колбаски для гриля, раньше я бы на них даже не взглянула, хотя их же можно и на обычной сковороде приготовить.

Так вот, недолго думая мы сделали на гриле. Как раз перекусить перед шашлыками 😎



Вот такие были куплены ⬇️

Грильмикс: Чоризо, Мергез, Чиполата
Цена в районе 250р за 320гр



Чоризо — пикантная свиная колбаска родом из Испании и Португалии. Основной пряностью, используемой при приготовлении чоризо, является паприка, которая придает колбасе типичный вкус и красноватый цвет.
Чиполата - колбаски итальянского происхождения рубленой свинины с добавлением пряностей и трав: душистый перец, тимьян, майоран и кориандр.
Мергез - колбаски из северной Африки и ближнего востока, они изготавливаются из баранины и говядины со смесью чеснока, перца чили и паприки.

Приготовление:

Разрезать колбаски между собой и приготовить как удобнее
🔹мангал/гриль - 10 минут
🔹духовой шкаф '220 - 10 мин с одной стороны и 10 с другой стороны
🔹жарить на раскаленной сковороде по одной минуте с каждой стороны,уменьшить огонь и жарить 15 минут



Нам понравилось. К завтраку или как легкая закуска к пенным напиткам в самый раз)
Tags: #сновавесна, колбаски
Subscribe

  • Светлое пиво Birra Moretti L'Autentica

    Регион: Италия, Фриули-Венеция-Джулия Производитель: Heineken International Бренд: Birra Moretti Крепость: 4.6 % Объем: 0.5 мл Цена: 139.99 ₽…

  • Лангуст

    В честь праздника решили взять немного рыбы, креветок и одного лангуста. В этот раз на гриле его не приготовишь) пришлось варить :) Хотя, можно…

  • Утиные язычки

    Навеяло мне об этом вспомнить, шерстя рецепты в азиатской кухне. Потихоньку решила осваивать раздел субпродуктов, как никак люблю все такое…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 34 comments

  • Светлое пиво Birra Moretti L'Autentica

    Регион: Италия, Фриули-Венеция-Джулия Производитель: Heineken International Бренд: Birra Moretti Крепость: 4.6 % Объем: 0.5 мл Цена: 139.99 ₽…

  • Лангуст

    В честь праздника решили взять немного рыбы, креветок и одного лангуста. В этот раз на гриле его не приготовишь) пришлось варить :) Хотя, можно…

  • Утиные язычки

    Навеяло мне об этом вспомнить, шерстя рецепты в азиатской кухне. Потихоньку решила осваивать раздел субпродуктов, как никак люблю все такое…