Евгения (food_it) wrote,
Евгения
food_it

Category:

Шашлычки - гриль из рисовых палочек с сыром и сгущенкой

치즈떡꼬치



На сайте у Maangchi, увидела сей рецепт и не могла пройти мимо 😎 В сладким варианте, я ещё не пробовала) Я думаю, кто только начинает готовить, мигом делают острые токпокки, п̶о̶с̶т̶о̶я̶н̶н̶о̶, но, только стоит отвернуться, и вот они сырные, да со сгущенкой - the best!

У меня как раз осталось где-то полкило ттока, и я решила немедля их приготовить.



Ингредиенты:

🔹тток - рисовые клецки/брусочки/палочки/колбаски (как их только не называют))
Либо сделать самим (это легко) или купить в том же Коршопе



🔹сыр твердый (тот, что не быстро плавится)

🔹сгущенное молоко - по желанию

🔹сливочное масло - 1-2 ст.л (смотря на какое кол-во ттока)

🔹кунжутные зерна - 1 ч.л

🔹деревянные шпажки для шашлычков

Приготовление:

1. Вынимаем тток из морозилки, и сразу в холодную воду на 15 минут или в кипяток на пару минут, пока не станут мягкими. После переложить в тарелку с холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.

2. Берем сыр и тток, режем на удобные нам брусочки. Чередуя тток-сыр-тток-сыр. Можно добавить в ряд сосиски. Экспериментируйте)



3. На сковороде растапливаем сливочное масло и аккуратно наши шашлычки поджариваем.

Можно со сгущенкой и кунжутом либо без всего. Но, ее нужно только слегка! И чередуем: сладкие, сырные, или тток палочки тоже вкусные😉 по желанию можно сделать их острыми.



Участвую в ФМ Зимние Посиделки от cookingoffroad

Tags: #ФМЗимниеПосиделки, #наулицезима, #фоторецепт, десерт, завтрак, корейская кухня, рекомендую, рецепт
Subscribe

  • Мечта 🍎

    Собрала сегодня «мечту», кто же знал, что она выглядит так 😁 Вот нападали то, придется оладушки сейчас приготовить :)

  • Сбор малины разделен на два «лагеря»

    На «красивую и спелую» и на “все остальное» Ту, что красивую, соответсвенно - мне. Как вы думаете для чего 😉 Спросите вы, а почему другие не…

  • Первый урожай

    Вот она любовь к овощам! Первые! Сначала в теплицу за огурцами, а после к малине) Это просто Кот, местный деревенский 😎 любит спать на…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 25 comments

  • Мечта 🍎

    Собрала сегодня «мечту», кто же знал, что она выглядит так 😁 Вот нападали то, придется оладушки сейчас приготовить :)

  • Сбор малины разделен на два «лагеря»

    На «красивую и спелую» и на “все остальное» Ту, что красивую, соответсвенно - мне. Как вы думаете для чего 😉 Спросите вы, а почему другие не…

  • Первый урожай

    Вот она любовь к овощам! Первые! Сначала в теплицу за огурцами, а после к малине) Это просто Кот, местный деревенский 😎 любит спать на…