Евгения (food_it) wrote,
Евгения
food_it

Category:

Обзор продуктов: Korshop



Как я ранее и говорила, что расскажу вам,что недавно приобрела в онлайн-магазине азиатских продуктов.

Перед этим я поднимала тему "с чего начать свое знакомство с корейской кухни" и сейчас его и продолжу.

Прежде чем делать свой заказ, если он первый, продумайте какие блюда чаще будете готовить.

Мой top корейских блюд.

1. Токпокки
2. Пулькоги из свинины
3. Чапчхэ
4. Чикен яннем 
5. Тубу - чонголь
6. Хурма из кимчхи
7. Танмуджи мучим
8. Ве-ча

+- что можно было бы еще заказать, но на тот момент в наличии не было.
Многое хотелось приобрести, но считаю надо начать с базы, а уж потом можно чем-то разнообразить свой список. И да, заранее определите, где вы будете все это складывать😎 благо кухня моя территория, а то бы мне было несладко🤣


Итак, начнем.

Соусы.



1. Соевый соус Amoy, 149р-500мл, 262р - 1л
и японский Wadakan, 340р-500мл


2. Анчоусный соус, 309р-834мл

На тот момент был только он, а так взяла бы этот По сути разницы никакой.

3. Рисовый соус Мирин Takemura, 150р-215мл


4. Соус ореховый, Midori 199р-210мл и Takemaru


Midori понравился больше, густой мне ближе, хотя не всегда. Можно парочку иметь в наличии.
В следующем заказе возьму что-нибудь японское, цена у них не самая низкая, но на азиатских продуктов не стоит экономить, вы же хотите как в ресторане, красиво и вкусно 😉

5. Рисовый тёмный уксус, 154р-420мл


6. Шаосинский рисовый соус, 399р-600мл

О нем можно почитать здесь

7. Сладкий чили соус, 136р-360гр и сливовый соус 115р-245гр


Паста

О корейских пастах почитать тут



Кочудян (красная упаковка), 257р-500гр
Твенджан (коричневая), 175р-500гр
Ссамджан (зеленая), 158р-500гр

Если планируете часто готовить, берите сразу 2 кг, особенно ссамджан, прям по душе пришелся, я его подаю к любым блюдам из мяса и птице.

Креветочная паста, 105р-200гр
Использую для кимчхи


Лапша



1. Пшеничная лапша удон, 72р-300гр


2. Рисовая лапша, 10мм, 152р- 454гр. Хотела бы найти шире, но не нашла, интересно продают ли вообще🤔


3. Крахмальная лапша для чапчхэ, 248р-500гр


4. Крахмальная вермишель "Лункоуская", 36р-150гр


5. Рамен
Не являюсь особо поклонником, цена за них меня конкретно растраивает)) но в наличии всегда есть Чан рамен, 49р



Разное.

1. Тток-рисовые клецки, колбаски,
460р-1 кг


Или можно приобрести такие толстые брусочки, 238р - 500гр
Раньше делала острое блюдо токпокки с мясом, а сейчас попробовала другие сладкие варианты, рецепт выложу позже.
Также тток можно приготовить самостоятельно.

2. Кукурузный сироп мульет, 192р-700гр


3. Водоросли вакаме, 90р-100гр


4. Кунжут.
Черный, белый, и даже есть коричневый.


5. Перец красный острый кочукару крупного помола, 549р-1кг. Есть фасофка меньше.


6. Спаржа соевая сухая, 188р-450гр


7. Тапиока крахмал Thai food king, 92р-400гр и тапиока мелкие шарики Thai food king, 137р-454гр


8. Кунжутное масло, "Daesang", 300мл - 464р, 1000мл-1150р
Оно лучшее из того, что я пробовала.


9. Васаби, паста том ям, говядина в черном соусе Чим Чим, палочки


10. Рисовая мука, 107р-400гр


11. Маринованная редька Такуан, 129р-500гр


12. Сыр тофу, 118р-500гр


Мой заказ в Коршопе был такой.
На сумму: 7000р



В качестве бонуса от них подарили соевый соус, 36р🙈 эх они пожадничали))



Да и еще, знаю многих, кто там сам отоваривается, пишите что можно у них приобрести в обязательном порядке :)
Tags: #наулицезима, азиатская кухня, корейская кухня, обзор, рекомендую
Subscribe

  • Выходной

    По случаю хорошего настроя, сообразила вот такой "мини" хот-дог 🙃 в самый раз под фильмец! Хрустящий лук, поджаристая булочка, сосиска, кетчуп,…

  • Meat loaf - мясной хлеб

    Рулет, пирог, запеканка или большая «‎котлета»‎ в форме буханки, только вкуснее и сочнее. Рецепт из серии проще не бывает, идеальный вариант…

  • Радужная форель на гриле

    Что мне больше всего нравится, не важно что, важно сколько! То, что на гриле готовится, понятное дело вкусно, а главное быстро! Сьездили в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 49 comments

  • Выходной

    По случаю хорошего настроя, сообразила вот такой "мини" хот-дог 🙃 в самый раз под фильмец! Хрустящий лук, поджаристая булочка, сосиска, кетчуп,…

  • Meat loaf - мясной хлеб

    Рулет, пирог, запеканка или большая «‎котлета»‎ в форме буханки, только вкуснее и сочнее. Рецепт из серии проще не бывает, идеальный вариант…

  • Радужная форель на гриле

    Что мне больше всего нравится, не важно что, важно сколько! То, что на гриле готовится, понятное дело вкусно, а главное быстро! Сьездили в…